Sudaŭstraliaj Sendependaj Podetalistoj (SAIR) decidis fariĝi parto de pli cirkla ekonomio por Sudaŭstralio, lanĉante la Manĝaĵmalŝparo kaj Reciklado-Strategio por Foodland kaj IGA Superbazaroj 2021-2025.
Vendejoj funkciigantaj sub la markoj Foodland, IGA kaj Friendly Grocer Supermarkets devontiĝos al pli ol 20 malŝparo-iniciatoj en areoj kiel nutraĵa reakiro, reduktado de pakaĵoj kaj plastoj, edukado de klientoj kaj trejnado de personaro pri plej bona praktika malŝparo evitado.
La lanĉo de ĉi tiu strategio ĉe Klose's Foodland en Woodside permesos al la sendepende posedataj superbazaroj de Sudaŭstralio aktivigi novajn praktikojn kaj sistemojn por redukti la kvanton de rubo generita ĉe iliaj vendejoj kaj plibonigi resursan reakiron, precipe celante manĝaĵmalŝparon.
"Klose's Foodland jam estas antaŭ la ludo kaj en Sudaŭstralia unua eliminis plastajn sakojn el siaj vendejoj, uzante paperajn sakojn ĉe la fronto de la vendejo kaj atestitaj kompoŝteblaj, Sudaŭstraliaj faritaj, sakoj por fruktoj kaj legomoj," SA ministro pri Medio kaj Akvo diris David Speirs.
"Ĉi tio estas alia ekzemplo de sudaŭstralia komerco gvidanta la nacion kiam temas pri rubmastrumado kaj forigo de unu-uzaj plastoj kaj ĉi tiu nova strategio helpos aliajn sekvi la ekzemplon."
Manĝaĵmalŝparo restas unu el la plej urĝaj defioj de Sudaŭstralio, diris Speirs.
"Ni devas engaĝiĝi por deturni nian manĝrubaĵon for de rubodeponejo kaj en nian kompoŝtan industrion, kiu ne nur estas bona por la medio, sed ĝi kreas laborlokojn ankaŭ," li diris.
"Lastan jaron mi lanĉis nian Tutŝtatan Strategion pri Malŝparo kaj ĉi-jare mi lanĉis la unuan celitan manĝaĵmalŝparo strategion en Aŭstralio por labori por nula evitebla manĝaĵa rubo iro al rubodeponejo."
Afiŝtempo: Jan-21-2022